Cientistas descobrem bactérias boas que podem aliviar mau hálito

Estudos estimam que cerca de 30% da população adulta sofra de halitose, uma condição que provoca, além de mau hálito, um desconforto social enorme para o indivíduo e para quem convive com ele.
A halitose pode ser causada por diversas razões, como doenças gengivais ou periodontais, tabagismo e consumo de alimentos. Os compostos sulfúricos voláteis provocam esse mau hálito persistente.
Eles são produzidos por bactérias bucais como resultado da mistura delas com restos de alimentos, associadas à má higiene dental e gengival.
Atualmente, as opções para reverter esses quadros incluem o uso de enxaguantes bucais, raspagem de língua e toda uma rotina que envolva uma melhora da higiene oral.
Embora essa seja a regra, cientistas descobriram uma série de bactérias boas que podem se tornar aliadas para combater o mau hálito.
Essas bactérias probióticas estão presentes em alimentos fermentados, como iogurte, pão de fermento e sopa de missô. No entanto, o uso contra a halitose deveria ser em formato de suplemento.
Em um artigo publicado no último dia 20, pesquisadores listam as bactérias Lactobacillus salivarius, Lactobacillus reuteri, Streptococcus salivarius, Weissella cibaria como potenciais ajudantes para refrescar o hálito.
O grupo analisou uma série de estudos sobre o tema publicados até fevereiro de 2021. Eles usaram uma escala que mede o odor do hálito a várias distâncias da boca.
Também foram incluídos dados de pesquisas que mediam a saburra lingual (placa branca) e a própria placa bacteriana na boca, porque a língua suja e o acúmulo de tártaro também são considerados causas do mau hálito.
Os indivíduos do estudo que receberam os probióticos tiveram uma redução das pontuações de mau hálito quando comparados aos que não receberam.
Entretanto, não houve alterações positivas na saburra lingual nem na placa bacteriana.
Segundo o artigo, essas boas bactérias ajudam a inibir a decomposição de aminoácidos e proteínas por bactérias anaeróbicas na boca, o que reduz a produção de subprodutos malcheirosos.
Os autores, todavia, dizem que mais estudos, com grupos maiores, são necessários para comprovar a eficácia dos probióticos na atenuação da halitose.
Descubra se você tem mau hálito e por que quem tem não sente
O mau hálito, cujo termo médico é halitose e o popular é 'bafo', é um problema que acomete inúmeras pessoas que, na maioria das vezes, nem sabem. As pessoas que têm bafo não sentem porque o olfato consegue perceber um odor por vez e, como esse odor é constante, o cérebro deixa de sentir esse cheiro por se acostumar com ele. Esse processo, chamado de fadiga olfativa, ocorre tanto com a halitose como com perfumes
*Estagiária do R7 sob supervisão de Deborah Giannini
Muitos acreditam que o mau hálito esteja relacionado a problemas de estômago, mas a dentista afirma que cerca de 95% das causas da halitose estão dentro da própria boca
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Entre os motivos, está a língua, pois suas fissuras armazenam restos de alimentos e, a má escovação, provoca a saburra, uma placa bacteriana de cor esbranquiçada, que libera o odor ruim. Outros fatores que provocam a halitose são a doença periodontal, inflamação que afeta as gengivas, a placa bacteriana e o tártaro, que é uma placa bacteriana endurecida, geralmente de cor marrom ou amarelada. Doenças, como o diabetes, podem também estar relacionadas ao mau hálito
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Alimentos também podem causar mau hálito. Os principais são cebola, alho, couve-flor, brócolis, proteínas em geral, além bebidas alcoólicas. Doces também estão na lista dos causadores do 'bafo', pois esses alimentos deixam a saliva mais ácida. O jejum prolongado também causa mau hálito, sendo um dos motivos do mau hálito matinal
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Na maioria das vezes, as pessoas não conseguem perceber o mau hálito ao fazer a concha com a mão. Uma estratégia para identificar o mau hálito é por meio da percepção do gosto que fica na boca. Às vezes, o gosto ruim pode ser indicativo de mau hálito, segundo a dentista. Outro meio é perguntar a alguém de confiança se está com bafo
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